Name: Roggen-Toastbrötchen mit Lachs, Ei und Avocado
Cook time: 10 min
Ingredients: 65 g Roggen-Misch-Toastbrötchen; 50 g Magerquark; 30 g Räucherlachs; 20 g zerdrückte Avocado; 1 Hühnerei (Größe S); 1 TL schwarze und weiße Sesamsamen; Etwas frischen gehackten Dill; 100 g Banane

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Roggen-Toastbrötchen mit Lachs, Ei und Avocado

Dieses Rezept ist besonders geeignet für: "Beta" Meta-Typen

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Cook Time 10

Course Frühstück

Servings 1

Calories 470 kcal

Ingredients

Für das Brötchen:

65 g Roggen-Misch-Toastbrötchen
50 g Magerquark
30 g Räucherlachs
20 g zerdrückte Avocado
1 Hühnerei (Größe S)
1 TL schwarze und weiße Sesamsamen
Etwas frischen gehackten Dill

Als Dessert:

100 g Banane

Instructions

Das Brötchen halbieren und evtl. toasten.
Die Avocado auf das gekochte Ei auf das Brötchen schmieren und mit Räucherlachs belegen.
Mit ein paar Sesamsamen und Dill dekorieren. Zum Dessert die Banane in Scheiben schneiden und mit dem Quark anrichten.

Notes

Ein super Sattmacher.

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