Name: Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend; 150 g Hähnchen-Kasseler oder Kasseler Lachs; 150 g Sauerkraut; 15 g Butter; 75 g Apfel

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln

Dieses Rezept ist besonders geeignet für: "Alpha" Meta-Typen

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Cook Time 25

Course Hauptgericht

Cuisine Deutsch

Servings 1

Calories 645 kcal

Ingredients

250 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
150 g Hähnchen-Kasseler oder Kasseler Lachs
150 g Sauerkraut
15 g Butter

Als Dessert:

75 g Apfel

Instructions

Das Sauerkraut in einen Topf geben, Kasseler dazugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten lang köcheln lassen bis das Fleisch aufgewärmt ist.
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser 20 Minuten lang kochen.
Das Wasser abgießen und die Butter über die Kartoffeln geben. Alles zusammen servieren.

Notes

Perfekt für die kalte Jahreszeit.

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