Obst und Gemüse gründlich waschen

Nach den Angaben von Lebensmittelexperten des TÜV Süd ist das gründliche Reinigen von Obst und Gemüse nicht nur zur Schmutzbeseitigung, sondern auch zur Entfernung von Pestiziden anzuraten. Durch eine gründliche Reinigung mit Wasser und Bürste werden auf der Schale befindliche Rückstände von Pestiziden so am sichersten entfernt. Die äußeren Blätter von Blattsalaten aus konventionellem Anbau sollte man trotz Reinigung nicht verzehren. Auch kann der Verzehr von Bio-Produkten empfohlen werden, da diese meist weniger belastet sind. Lesen Sie hier mehr zur Reinigung von Obst und Gemüse…