Mediterrane Diät wirkt sich positiv auf Hirngefäße aus

Laut einer Studie der University of Miami (US) wirkt sich eine mediterrane Diät, bei der vor allem Fisch, Gemüse, Obst und Pflanzenöle auf dem Ernährungsplan stehen, positiv auf das Gehirn aus. Die Ergebnisse zeigen, dass das Volumen der Hyperintensitäten der weißen Substanz im Gehirn, die für chronische Erkrankungen der kleinen Hirngefäße verantwortlich sind, durch die Diät gesenkt werden kann.