Lebensmittelbezeichnungen oft unklar

Bei der sogenannten Verkehrsbezeichnung handelt es sich um den offiziellen Namen des Produkts, der in knapper Form Auskunft über wichtige Inhaltsstoffe und Eigenschaften geben soll. Trotzdem zeigte eine Untersuchung der Verbraucherzentralen, dass fast die Hälfte aller Verkehrsbezeichnungen beschönigend ausfällt. Bei rund zwei Dritteln der Produkte war sie zudem nur schwer auffindbar. Darüber hinaus war die Verkehrsbezeichnung bei vielen Lebensmitteln entweder unleserlich oder fehlte vollständig. Daher fordern die Verbraucherzentralen einheitlichere und striktere Regeln. Erfahren Sie mehr über die Verkehrsbezeichnungen von Lebensmitteln…