Neues Jahr, neue gute Vorsätze. Wer kennt es nicht? Dabei steht mehr Bewegung und eine gesündere Ernährung meist ganz oben auf der Liste. Mit diesem Ansatz wurde 2014 eine Kampagne in England entwickelt, welche mittlerweile ein jährlicher Trend geworden ist…
Dass viele rund um die Weihnachtstage zunehmen, ist keine Überraschung. Sogar diejenigen, die motiviert sind abzunehmen und ihr Essverhalten besonders kontrollieren legen in dieser Zeit ein paar Pfunde zu. Der Genuss steht während der Weihnachtszeit im Vordergrund und natürlich ist…
Es ist soweit und die ersten Weihnachtsmärkte öffnen. Letztes Jahr mussten wir aufgrund der Corona-Situation leider auf die gemütliche Atmosphäre, die ein Weihnachtsmarkt bietet, verzichten. Aus diesem Grunde freuen sich umso mehr Menschen dieses Jahr auf ihre Lieblingsleckereien. Allerdings ist…
Hokkaido, Butternut, Muskat- und Spaghetti-Kürbis. Kürbis zählt zu den beliebtesten und gesündesten Gemüsesorten. Als regionales Herbstgemüse sind sie in Deutschland nur von September bis November im Laden erhältlich. Ob Schale, Fruchtfleisch, Kerne oder Öl – es ist einfach alles am…
Kopfschmerzen sind eine Volkskrankheit und für die Betroffenen sehr belastend. Sie können zum Beispiel durch Stress, wenig Schlaf, wenig Flüssigkeit im Körper oder Verspannungen im Körper ausgelöst werden. Was viele jedoch nicht wissen ist, dass unsere Ernährung einen erheblichen Teil zur Vermeidung…
Morgens Müsli, mittags Pasta, abends Brotzeit. Ob gemahlen, geschrotet oder im ganzen Korn – die meisten Menschen lieben Mahlzeiten mit Getreide. Sie aus dem Speiseplan zu streichen und sich „low carb“ zu ernähren ist seit einigen Jahren zwar ein Trend, der…
Proteine sind tatsächlich in fast allen Nahrungsmitteln enthalten. Als besonders eiweißreich gelten hier tierische Lebensmittel, wie Milch, Milchprodukte, Fleisch und Fisch. Doch wie kann man sich eiweißreich ernähren, ohne auf tierische Produkte zugreifen zu müssen? Das sogenannte „grüne Protein“ steckt nämlich…
Linsen, Erbsen, Tofu und Co. sind bekannt als die Stars der modernen Küche. Sie versorgen Dich mit hochwertigen pflanzlichen Eiweißen, den sogenannten grünen Proteinen, und haben echte Vorteile: Sie sind echte Umwelt-Stars. Wenn Du Dich für grünes Protein bei Deiner Mahlzeit…
Was wäre ein Sommer ohne Eis? Unvorstellbar! Zum Glück hat Eis auch bei einer gesunden Ernährung einen Platz. Denn es muss nicht zwangsläufig voller Zucker und Milch sein. Es gibt eine Alternative, die vegan ist und zudem ohne Gluten und Zucker auskommt.…
Trinken, trinken, trinken. Viel trinken ist nicht nur im Sommer für deinen Körper wichtig. Durst wird nämlich oftmals mit einem Hungergefühl verwechselt. Also solltest du immer ausreichend trinken und auf kalorienarme Getränke wie Wasser, ungesüßten Tee oder Kaffee setzen. Ballaststoffreich…