Neues Jahr, neue gute Vorsätze. Wer kennt es nicht? Dabei…
Gibt es einen sechsten Geschmackssinn?
Wissenschaftler haben erstmals in den Geschmackszellen der menschlichen Zunge Rezeptoren entdeckt, die Fett wahrnehmen können. Bisher war man davon ausgegangen, dass der Mensch Geschmacksknospen für die Geschmacksrichtungen: süß, salzig, sauer, bitter und umami besitzt. Lesen Sie mehr über den
sechsten Geschmackssinn…