80 % der Deutschen kaufen regionales Obst und Gemüse

Im Rahmen einer repräsentativen Umfrage ermittelte Stiftung Warentest die Einstellung der Deutschen zum Thema regionale Lebensmittel. Unter anderem kam dabei heraus, dass rund 80 % aller Bundesbürger beim Einkauf von frischem Obst und Gemüse auf regionale Herkunft achten; bei Fleisch und Wurstwaren sowie Milch und Milchprodukten sind es immerhin 58 bzw. 51 %. Ebenfalls beliebt sind regionale Getreideerzeugnisse und Brot: Diese werden von etwa 43 % der Deutschen bevorzugt. Allerdings ist der Begriff „Region“ selbst noch unklar. So definiert rund ein Drittel der Deutschen eine Region als einen bestimmten Naturraum wie das Allgäu oder die Toskana, viele beziehen den Ausdruck jedoch auch auf ein Bundesland oder einen Landkreis. Nur wenige würden hingegen ihr unmittelbares Wohnumfeld mit dem Begriff „Region“ beschreiben. Lesen Sie mehr über die Umfrage zu regionalen Lebensmitteln…